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本文介绍了纤维素酶和木聚糖酶的主要生产技术开发和产业化生产.重点介绍其固体发酵生产工艺流程和主要技术指标及产品收率.
纤维素酶和木聚糖酶产业化开发
【摘 要】
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本文介绍了纤维素酶和木聚糖酶的主要生产技术开发和产业化生产.重点介绍其固体发酵生产工艺流程和主要技术指标及产品收率.
【机 构】
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中国科学院微生物研究所
【出 处】
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全国生物高新技术开发及产业化会议
【发表日期】
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2002年期
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