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内切葡聚糖酶(endo-1,4-β-D-glucanohydrolase,EC 3.2.1.4)是纤维素酶系中主要成分,它包含多种同工酶,能够将可溶性纤维素水解成还原性的寡糖.本研究采用 Native-PAGE技术对黄星天牛中肠内切葡聚糖酶(Cx 酶)进行了电泳分离,结合LC-MS/MS 技术对黄星天牛中肠中内切葡聚糖酶种类进行了鉴定,并对其性质进行了研究.