低蛋白日粮对肉仔鸡免疫功能的影响1

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(目的)本试验旨在研究低蛋白日粮对肉仔鸡免疫功能的影响,为低蛋白日粮在肉鸡生产中的科学应用提供依据。(方法)选择180只1日龄健康AA肉仔鸡,随机分为3个日粮处理组,每个处理6个重复,每个重复10只,进行为期42d的饲养试验,并在试验期第21d和42d进行屠宰取样。各处理组日粮粗蛋白水平在前3周分别为21%、19.5%和18%,后3周分别为19%、17.5%和16%。(结果)试验结果表明:日粮粗蛋白水平降低1.5个百分点时,各日龄阶段肉仔鸡的免疫器官指数、新城疫抗体滴度、sCD4和sCD8水平与对照组相比均无明显变化(P>0.05)。而免疫球蛋白IgA水平在21日龄时显著提高(P<0.01)。在42日龄时,IgM水平显著提高(P<0.01),IgG水平显著降低(P<0.01);当日粮粗蛋白水平降低3个百分点时,在21日龄时,一定程度的降低了脾脏指数(P<0.05)和新城疫抗体滴度(P<0.05),而免疫球蛋白IgA(P<0.01)和IgM(P<0.05)水平显著提高。在42日龄时,IgG水平显著降低(P<0.01),sCD4和sCD8水平与对照组相比无明显差异(P>0.05)。(结论)结果提示,在日粮粗蛋白水平降低1.5个百分点时,可仍使肉仔鸡发挥正常免疫功能。
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