切割饲料稻草饱和蒸气杀菌的研究

来源 :中国植物病理学会第六届代表大会暨学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xzddlz
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在62℃、65℃、68℃、71℃和74℃下利用真空蒸汽法对Cochliobolus miyabeanus进行了不同时间的杀菌试验,得出了TDT曲线。在此基础上,对外形尺寸为25cm×25cm×80cm,重20±1kg商业切割饲料稻草进灭菌试验。试验处理程序为抽真空至720mmHg,充100℃蒸汽处理5分钟,再抽真空至720mmHg,再充100℃蒸汽处理一定时间,最后抽真空15分钟。处理时在稻草捆中接种指标菌Cochliobolus miyabeanus,草捆中心设置感温探头,根据温度和TDT曲线同步计算理论杀菌率。理论上和实际接种菌的培养表明:此方法杀菌效果良好。处理前后稻草捆的品质也未发生显著变化。
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