科学营养与健康促进

来源 :中国食品科学技术学会营养支持专业委员会成立大会暨营养支持论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qwer5458269
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健康是人类永恒的追求、健康是财富、健康是未来、健康是节约、健康是美好生活的需要。人类社会为生存抗争,当解决了温饱、不再为食物匮乏而担忧后,人们仿佛忘记了许多,包括“健康”……人们开始关注营养、谈论营养与健康话题,逐渐认识到人类的诸多疾病是“吃”出来的。本文对营养与健康的关系进行了简要论述。
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