壳聚糖对镉致溪蟹蛋白质氧化损伤和DNA-蛋白质交联的影响

来源 :2011年北方七省市区动物学学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jinhao03
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  本文研究了镉 (Cd2+)胁迫下,低分子量壳聚糖 (lowmolecular weight chitosan,简称LMWC)对长江华溪蟹 (Sinopotanmon yangtsekiense)两种组织蛋白质羰基 (PCO)含量和DNA-蛋白质交联率 (DPC)的影响。实验设置5个浓度组,分别为:空白对照组、Cd2+对照组 (58 mg/L)、3个 LMWC与Cd2+联合作用组 (58 Cd2+20 mg/L LMWC、58 Cd2++40 mg/L LMWC和58Cd2++80 mg/L LMWC)。处理96 h后测定肝胰腺、鳃中的 PCO和 DPC含量。结果显示, Cd2+的诱导使肝胰腺和鳃产生大量 PCO和 DPC;而LMWC与 Cd2+联合作用,PCO含量减少、DPC下降,且在58 mg/LCd2++40 mg/L LMWC,58 mg/L Cd2++80 mg/LLMWC处理组,PCO和 DPC含量显著下降。结论:LMWC能减少长江华溪蟹肝胰腺和鳃中 PCO和 DPC含量,对镉引起的蛋白质氧化损伤有一定保护作用。
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