【摘 要】
：
分析测定了当前河南省大面积推广和新选育的32个小麦品种(系)的品质特性.结果表明:(1)品种间品质性状的差异较大,其中变异较大的是面团形成时间、稳定时间、弱化度,其中次是
论文部分内容阅读
分析测定了当前河南省大面积推广和新选育的32个小麦品种(系)的品质特性.结果表明:(1)品种间品质性状的差异较大,其中变异较大的是面团形成时间、稳定时间、弱化度,其中次是沉降值、评价值、面包体积和面包评分.(2)品质性状的平均值为:千粒重40.2g、容重785.3g/L、粗蛋白含量14.2﹪、湿面筋含量33.7﹪、沉降值35.4ml、面包体积661.5cm<’3>、面包评分74.6、吸水率59.8、面团形成时间5.2min、稳定时间9.0min、强化度65.8、评价值61.6,总体看河南省当前小麦品种的品质状况较好,高于全国平均水平.(3)32个品种(系)中中筋麦16个占50﹪,强筋二级7个占21.9﹪,强筋一级7个占21.9﹪,弱筋2个占6.2﹪.达强筋一级的品种是豫麦34、豫麦47、郑州9023、郑农16、陕225、小偃54和高优503,弱筋品种有豫麦50、豫麦18.本文还对今后小麦品质改良的主要目标和途径作了探讨.
其他文献
随着新课程的改革和发展,传统的教学模式已经不适应了,现在的教学模式逐渐转化成学生自主探究式的教学,与新课程改革的背景是相互符合的.初中物理学科是一门抽象性和复杂性很
随着我国城镇化的迅速发展和人民群众的生活水平的不断提高,我国房屋建筑工程的施工技术也有了显著的提升,越来越多高质量的房屋建筑出现在了城市中.鉴于此,笔者结合多年来在
采用2个品种、3种浓度、2个喷施时期的2×3×2完全随要裂区试验,对新型化合杀雄剂BAU 9403诱导普通小麦(Triticum aestivum L.)雄性不育进行了研究.结果表明:1)BAU 9403是一
数学在学生的学习阶段占有很大比重,贯穿学生学习生涯的各个阶段.在数学教学的过程中,笔者发现进行同一教学是非常重要的.但是同一教学上的差异教学也就是针对性教学也是非常
随着时代的进步和社会的发展，对于土木工程的要求也越来越高，在道路桥梁中，混凝土材料也得到了普遍的应用，这在很大程度上推动了土木工程施工技术的进步和发展。但是，施工技术﹑技术
面临我国人口老龄化的巨大压力,单纯依靠基本养老保险已经难以提供充足的退休保障。企业年金作为基本养老体系的补充,已日益成为政府与社会关注的问题之一。中国企业年金监管
运用作物灰色育种学原理,对黄淮南片小麦高肥春水组(简称高春组,下同)育种状况进行了分析.结果表明,“八五”期间和“九五”以来两个时期高春组育成品种的产量结构有两增一减
本文从微课概述入手,总结和分析了当前微课的应用情况,简要介绍微课在初中物理教学中的应用策略,旨在加强教师的微课应用能力,提升初中物理教学水平.
为了紧跟现代建筑领域发展的步伐,混凝土施工技术在相关人员的努力完善下体现出长足的进步,逐渐满足了现代建筑施工的技术要求,同时它在土建工程中拥有其自身的地位和特点,因
为了保护、控制及利用水资源及地表环境而修建的各类项目工程统称为水利工程.水利工程不仅能够为人们的生活提供方便,并推动国内经济的发展,而且还可以有效地防止人们的财产