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本文就GMP法规、前提计划以及HACCP计划之间的关系以及前提计划在HACCP体系中的作用和其基本要求进行了论述。
论前提计划在HACCP体系中的重要作用
【摘 要】
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本文就GMP法规、前提计划以及HACCP计划之间的关系以及前提计划在HACCP体系中的作用和其基本要求进行了论述。
【机 构】
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徐州出入境检验检疫局
【出 处】
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第一届HACCP理论和应用研讨会
【发表日期】
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2002年期
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