海狸色獭兔选育研究报告

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对海狸色獭兔采用群体继代选育方法,结合分子辅助育种方法,经过四个世代的选育,群体指标为:(1)外貌特征。头中等大,耳长11.73±0.50 cm,耳宽7.08±0.35 cm。(2)毛色纯正,遗传性基本稳定。后代海狸色型比例占94.86%。(3)成年体重较大。其中母兔3566.89±342.08 g,体长41.95±1.24 cm,胸围34.19±1.33 cm;公兔3513.85±282.03 g,体长42.17±1.35 cm,胸围34.28±1.09 cm。(4)繁殖性能优良,窝产仔数7.03~7.30只,初生窝重359.09±89.60 g;(5)皮毛质量优良,被毛密度大,臀部为20000~22436根/cm~2,毛丛长度2.19~2.22 cm。粗毛含量低,其中母兔粗毛率0.86%,公兔3.64%。(6)群体后代生长速度快,皮毛质量好。在中等营养水平偏下的条件下,35天断奶重642.14±162.10 g;5月龄体重2852.28±237.14 g,5月龄被毛密度(臀部)19285.82±1102.27根/cm~2;毛丛长度(臀部)为2.08±0.12 cm;粗毛含量2.7%;绒毛直径14.20±0.95μm,单纤维断裂伸长率32.00±2.81%,单纤维断裂强度1.36.0.26cN/dtex;皮张面积(盐皮)1302.38±130.55 cm~2,皮张厚度0.58 mm(臀部);屠宰率(半净膛)54.74±2.00%。(7)兔肉理化指标。兔肉剪切力0.86±0.46 kg,失水率30.11±3.04%,熟肉率66.90±2.06%,pH 5.67±0.60;兔肉干物质含量26.60±1.48%,蛋白质含量87.06±1.89%,粗脂肪6.93±1.80%,灰分4.73±0.75%。
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