目的:饮酒与脂肪肝的相关危险因素的关系进行探讨。方法:随机选取2009年4月1日-5月3 1日期间在温州医学院附属第一医院体检中心参与体检的人员总396名,进行问卷调查,并进行人体学指标、实验室指标测量,结果输入SPSS13.0处理。结果:甘油三酯(高甘油三酯血症患病率)、腰臀比总体随着饮酒量的增加逐渐升高,尿酸随着饮酒量的饮酒量的增加升高在20-29.9 g/d达到最高,胆固醇(高胆固醇血症患病率)和空腹血糖分布呈U型,分别在10-19.9g/d组、20-29.9 g/d组降到最低而后随着饮酒量的继续增加而升高。结论:根据以上结果我们可以看出饮酒量的不同对部分脂肪肝相关危险因素有影响,但这种影响是不一致的,较复杂。故尚不能得出适量的饮酒能改善代谢紊乱的结论,也不建议无饮酒者通过饮酒来改善代谢紊乱,降低脂肪肝的发病风险。