【摘 要】
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本文通过对芹菜素的介绍，探讨了芹菜素的抗肿瘤机制，并分别论述了芹菜素对乳腺癌、肺癌、肝癌、胃癌、结肠癌卵巢癌、前列腺癌以及皮肤癌等肿瘤的保护作用，最后指出饮食中含有丰富的植物黄酮对健康是有好处的，可以降低某些癌症发生的风险。由于芹菜素是最具有生物活性的植物黄酮类化合物之一，广泛分布于常见的水果，饮料，蔬菜，通过饮食就能够获得。
【机 构】
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北京中医药大学中药学院中药化学系 北京 100102
【出 处】
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中华中医药学会中药化学分会第八届学术年会
论文部分内容阅读
本文通过对芹菜素的介绍，探讨了芹菜素的抗肿瘤机制，并分别论述了芹菜素对乳腺癌、肺癌、肝癌、胃癌、结肠癌卵巢癌、前列腺癌以及皮肤癌等肿瘤的保护作用，最后指出饮食中含有丰富的植物黄酮对健康是有好处的，可以降低某些癌症发生的风险。由于芹菜素是最具有生物活性的植物黄酮类化合物之一，广泛分布于常见的水果，饮料，蔬菜，通过饮食就能够获得。
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