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目的:研究山药麸炒前后多糖成分对免疫低下小鼠T细胞免疫功能的影响,以阐明其炮制增效的可能机理。方法:腹腔注射环磷酰胺造免疫低下小鼠模型,MTT法测定脾脏T淋巴细胞增殖,流式细胞技术检测外周血T细胞亚群水平。结果:山药麸炒前后粗多糖可显著促进免疫低下小鼠的脾脏T淋巴细胞增殖,减少外周血T细胞中CD4~+细胞数量、增加CD8~+细胞数量,CD4~+/CD8~+明显低于模型组。总体试验显示麸炒品作用优于生品。结论:山药麸炒前后多糖成分对免疫低下小鼠的T细胞免疫功能有明显促进作用,且麸炒后药效增强。