随着生活节奏的加快,消化系统疾病逐渐成为一类严重影响人类身体健康以及生活质量的常见疾病,据报道大约有70％的人患有不同程度的消化道疾病.目前,临床上最常见的消化系统疾病治疗方法,是以食管、结肠作为通道,输送胃肠镜等柔性器械至病变位置,对病变组织进行检查、消融、切除或剥离等操作.目前国内外主要研究了食管组织内部膨胀的三维力学性能,对单轴拉伸下其不同生理部位的力学性能研究较少.因此,试验以刚离体的猪食管作为组织模型,依据食管的生理结构将其依次分为颈部食管、胸部食管和腹部食管,同时在径向方向上将食管分为粘膜层和肌肉层,在电子万能拉力实验机上进行拉伸实验.依据临床上胃肠镜的进给速度,设定食管组织的拉伸速度分别为0.5 mm/s,1.5 mm/s及2.5 mm/s.结果 表明,由于食管组织各部位结构的差异性,其拉伸特性表现出明显的各向异性.在相同的食管段中,组织拉伸的断裂应力呈现出：轴向粘膜层>周向粘膜层>轴向肌肉层>周向肌肉层；而在不同的食管段中,胸部食管组织的断裂应力和弹性模量均小于其它两个部位；随着拉伸速度的增大,食管组织承受的断裂应力均不断增大.在单轴拉伸过程中,随着拉伸应变的增大,食管组织的主要微观受载单元由最初的弹性纤维转至胶原纤维直至拉断,不同部位的纤维分布使得最终的断裂应力及弹性模量存在较大差异.试验结果将为食管组织的力学性能研究及临床上胃肠镜检查过程中工作参数的设定提供理论基础和技术支持.