【摘 要】
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利用GC/MS技术分析了4种石斛兰Dendrobium.Nora Tokunaga、Den.Green Lantern、Den.Spider Lily和Den.Little Green Apples花朵的香气成分.结果表明,4种石斛兰香气成分的种类
【机 构】
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中国林科院亚热带林业研究所,富阳311400
【出 处】
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中国园艺学会观赏园艺专业委员会2011年学术年会
论文部分内容阅读
利用GC/MS技术分析了4种石斛兰Dendrobium.Nora Tokunaga、Den.Green Lantern、Den.Spider Lily和Den.Little Green Apples花朵的香气成分.结果表明,4种石斛兰香气成分的种类和含量存在明显差异,其中Den.Nora Tokunaga有香气成分15种,相对含量为79.62％;Den.Green Lantern有31种,相对含量94.97％;Den.Spider Lily有88种,相对含量87.45％;Den.Little Green Apples有79种,相对含量89.49％.烯烃类、醇类和醛类三类化合物占4种石斛兰挥发物总量的63.33％、81.64％、70.47％和66.31％.己醛、2-己烯醛和丁羟甲苯是4种石斛兰共有的主要香气成分,石竹烯是Den.Green Lantern和Den.Spider Lily的特征香气成分.Den.Little Green Apples的苹果香气可能来源于花朵中乙酸乙酯的果香气息.
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