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本文阐述了黄山风景区易腐有机垃圾的一般及特殊性质,结合其管理与处理现状进行了难点分析,并指出减量化是黄山风景区易腐有机垃圾处理的重要途径.进而探讨了减量化对黄山风景区易腐有机垃圾管理与处理的意义,提出了源头减量和生化处理就地减量等符合景区特点的减量化措施，同时为保证这些措施的顺利实行还需加强管理、对游客进行宣传教育，进一步推进黄山风景区的垃圾管理。