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从中国史前植物遗存了解人类利用葡萄资源的历史
从中国史前植物遗存了解人类利用葡萄资源的历史
来源 :首届干旱半干旱区葡萄产业可持续发展国际学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:temp_dl
【摘 要】
:
中国的葡萄栽培历史有二千多年,而通过中国史前植物遗存的考古证据,可确定葡萄资源的广泛利用历史应在龙山时代(5000~4000aB.P.),据此推测,5000aB.P.前,我国古代先民就开始采集和食
【作 者】
:
潘伯荣
孔昭宸
【机 构】
:
中国科学院新疆生态与地理研究所 吐鲁番沙漠植物园,乌鲁木齐 830011
【出 处】
:
首届干旱半干旱区葡萄产业可持续发展国际学术研讨会
【发表日期】
:
2009年期
【关键词】
:
中国
史前
植物遗存
葡萄属植物
栽培历史
葡萄酿酒
龙山时代
资源
证据
推测
考古
果实
古代
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中国的葡萄栽培历史有二千多年,而通过中国史前植物遗存的考古证据,可确定葡萄资源的广泛利用历史应在龙山时代(5000~4000aB.P.),据此推测,5000aB.P.前,我国古代先民就开始采集和食用葡萄属植物的果实,而用葡萄酿酒的历史也在4000a B.P.前。
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