甘露寡糖通常由2 ～ 10个葡萄糖、甘露糖或半乳糖分子通过β-1,4-D-甘露吡喃糖苷键或α-1,2、α-1,3或α-1,6糖苷键连接而成,为直链或支链低度聚合糖,因有利于改善动物消化道微生态区系、增强动物免疫和抗氧化能力、降低动物发病率而被称为"化学益生素".消化道是动物机体内最大的免疫器官,而甘露寡糖对动物机体的调节主要是通过对消化道内微生物区系的调节来实现的,这种变化是否会对动物免疫机能和生化过程产生影响？也需要通过动物饲养试验验证.因此,本试验主要探讨绵羊饲粮中添加外源性甘露寡糖对绵羊体液免疫及抗氧化性能的影响.选用12只安装有永久瘤胃瘘管、十二指肠瘘管及回肠末端瘘管,年龄1岁左右,体重(28.04±2.07)kg健康杂种羯羊[萨福克(Suffolk)♂×小尾寒羊(Small tail Han-yang)♀],采用单因子完全随机试验设计,试验设4个处理,对照组试羊采食40：60精粗比基础饲粮,3个处理组分别在基础饲粮中添加1.2％、1.6％和2.0％甘露寡糖(奥奇素(Bio-Mos(R)),购自奥特奇生物制品(中国)有限公司),研究外源甘露寡糖对绵羊血清免疫球蛋白A (IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、白细胞介素-2(IL-2)、补体3(C3)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)、丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)、总一氧化氮合酶(TNOS)、诱导型一氧化氮合酶(iNOS)和结构型一氧化氮合酶(cNOS)的影响.外源添加MOS显著提高了试羊血清GSH-Px、T-SOD、T-AOC活力均值(P＜0.05),显著降低了试羊血清MDA浓度均值(P＜0.05),对试羊血清IgA、IgG、C3、IL-2、NO浓度和NOS活力无显著影响(P＞0.05).结果表明,外源甘露寡糖能提升绵羊机体抗氧化性能,对绵羊健康有一定的促进作用.