枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.)是中国南方主要的亚热带果树之一.安徽三潭与江苏洞庭、浙江塘栖、福建莆田并称为中国四大枇杷产区.安徽"三潭枇杷"因产于安徽省黄山市歙县新安江流域的绵潭、漳潭及淪潭3个行政村而得名，其果大，肉厚，味甜，汁多，清香爽口.安徽"三潭枇杷"果实成熟期集中在5-6月份，此时正是气温上升的多雨季节，容易导致果面锈斑、日灼等病害发生，使果实品质下降，严重影响枇杷商品性.套袋是枇杷生产中提高果实商品性的重要技术措施，能显著防止锈斑、日灼，有效减少各种病虫及鸟类的危害，避免了尘土、风雨、药剂和机械摩擦等因素对果面的刺激与损害，使果面鲜亮光洁，提升果实外观品质.在安徽省黄山地区枇杷生产中，目前基本没有推广使用枇杷专用果袋套袋技术.本研究在安徽省黄山三潭地区开展了枇杷套袋试验，以期为枇杷套袋栽培技术提供科学依据.以三潭地区枇杷主栽品种大红袍为试材，在4月上旬采用8种材料(黄条纹双光蜡棉袋、灰三层蜡棉袋、外黄内黄袋、花三层蜡棉袋、花三层无纺布袋、外黄内白袋、单层黑袋、单层白袋)果袋对果实进行套袋处理，于5月下旬果实成熟期进行采收并分析各个处理的果实外观及内在品质.结果表明：果实套袋后果实外观显著改善，套袋后果面橙黄色，茸毛多，果锈少，未套袋(对照)的果面橙红色，茸毛少，果锈多；套袋对果实平均单果质量影响不显著；套袋后果实可溶性固性物含量发生了变化，其中外黄内白双层袋或单层白袋处理的果实可溶性固性物含量相比对照显著提高，其他处理相比对照均下降；套袋后果实总糖、可滴定酸均出现一定程度的下降；未套袋(对照)的日灼率17.05％、鸟害率10.25％，各套袋处理的日灼率和鸟害率均为0；套袋能显著减低果实锈斑病和裂果病的发病率，其中以单层白袋最佳，其次为外黄内白双层袋.综合各因素分析，建议在安徽省枇杷种植区推广应用外黄内白双层袋或单层白袋套袋.