基于超高效液相色谱串联四极杆飞行时间质谱(UPLC-QTOF-MS)，对乙肝病人的血清进行了代谢组学研究。采用ESI正离子和负离子两种扫描模式对80例正常人和65例乙肝患者的血清代谢物质进行定性分析，结合多元统计分析研究了正常人和乙肝患者的血清代谢轮廓变化情况。 结果表明，两组间的血清代谢谱有显著性变化。数据分析表明，乙肝患者的代谢异常与患者的年龄、性别等无明显关联，同时正离子模式的OPLS-DA CR2Y=0.925，Q2=0.58)和负离子模式的OPLS-DA CR2Y=0.88,Q2=0.702)模型均能将两组完全区分开。选取同时满足OPLS-DA模型得到VIP值大于1和单维分析Student t检验与Mann-Whitney检验的p<0.01的物质。然后检索数据库，初步确认差异代谢物的名称。对于可购买到标准品的代谢物，将其与标准品进行比对。最后，利用KEGG数据库对重要差异代谢物进行代谢通路分析与研究。这些物质可以帮助人们更好地理解病变过程及机体内物质的代谢途径，为临床进行肝炎的早期检测提供新的思路。