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在RhodoCOccussp.HUST-1合成腈水合酶过程中,对pH值等条件进行调控使HUST-1始终处于最适生长和代谢的条件下.研究了不同调控策略下HUST-1的腈水合酶酶活。结果表明,在发酵过程中进行氮源调控对菌体产酶影响不大,对pH值、碳源、诱导剂进行调控能促进菌体产酶。实验得出最优调控策略为:发酵过程中,用4mol/LNaOH调节pH值为7.0左右;在48h.72h补加10g/L葡萄糖;72h补加0.08mmol/LCO2+、0.2g/L酪氨酸.此时总酶活达到1500.4U,比未调控时提高了48.2%。