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<正>通过单因子试验和正交试验确定了裂褶菌多糖最优培养基配方为葡萄糖45g／L,酵母膏 3g/L,KH2PO4 0．5g/L,MgSO4·7H2O 0．5g/L。经分批发酵和补水发酵试验对裂褶菌发酵罐中的生长和产糖规律进行了初步研究,得到分批发酵菌丝干重产率8．8125g/L,裂褶菌多糖产率
裂褶菌多糖的发酵研究
【摘 要】
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<正>通过单因子试验和正交试验确定了裂褶菌多糖最优培养基配方为葡萄糖45g／L,酵母膏 3g/L,KH2PO4 0．5g/L,MgSO4·7H2O 0．5g/L。经分批发酵和补水发酵试验对裂褶菌发酵罐中的生
【机 构】
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北京联合大学生物化学工程学院;
【发表日期】
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2004年期
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