农业文化遗产概念有大、小之分。前者指人类在历史上创造并传承、保存至今的农业生产经验和农业生活经验；后者仅指农业生产经验。 古代祖先所创造的这些农业文化遗产，不但使中国社会在数千年中实现了超稳定发展，同时也基本上实现了对土地的永续利用。但随着化肥、农药等西方现代文明的进入，我们的土地仅在短短的30多年中，便已出现了硬化、板结、地力下降、酸碱度失衡、有毒物质超标等一系列问题，现代农业面临着挑战。而我们所进行的农业文化遗产保护，实际上就是想利用这个机会，将传统农业知识与经验系统地整理出来、传承下去，并为今后的农业文明发展提供一份参考。 农业文化遗产保护工作的重点在于：对传统农业耕作技术与经验实施有效保护；对传统农业生产工具实施全面保护；对传统农业生产制度实施有效保护：对传统农耕信仰、民间文学艺术等非物质文化遗产实施综合保护； 对当地特有农作物品种实施有效保护。 农业文化遗产保护工作中需要注意的几个问题：对传统农业文化遗产要抱有一种更加宽容的态度；在农业文化遗产保护过程中秉持大农业文化遗产概念更利于农业文化遗产的保护和弘扬；打破陈旧观念，彻底澄清传统文化落后观：在创立地域文化品牌时，找出该地域的灵魂——地域标志性文化是非常重要的； 加强对农业文化遗产的活态保护。