【摘 要】
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采用固相微萃取和GC/MS技术收集和鉴定了建兰“小桃红”花部的唇瓣、花瓣、萼片、蕊柱和蜜腺的挥发性香气成分.研究结果表明:小桃红花部共检测出31种倍半萜类、酯类、酮酚类
【机 构】
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华南农业大学园艺学院,广州510642华南农业大学园艺学院,广州510642;华南农业大学花卉研究中心,广州510642
【出 处】
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中国园艺学会观赏园艺专业委员会2009年全国观赏园艺年会
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采用固相微萃取和GC/MS技术收集和鉴定了建兰“小桃红”花部的唇瓣、花瓣、萼片、蕊柱和蜜腺的挥发性香气成分.研究结果表明:小桃红花部共检测出31种倍半萜类、酯类、酮酚类、烃类等挥发性香气成分,其中主成分为茉莉酸甲酯,邻苯二甲酸二异丁酯,4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸,(Z,Z,z)-4,6,9-十九碳三烯,2,6,10三甲基十四烷,1,1-双对甲苯基乙烷等.萼片、花瓣和蕊柱是香气释放的主要部位,香气释放总量为2116.46,898.08和2269.49ng·g-1·h-1,而唇瓣和蜜腺不是香气释放的主要部位,释香量仅为42.02和17.1ng·g-1·h-1,且蜜腺仅有邻苯二甲酸二异丁酯,唇瓣2,6,10三甲基十四烷(19.37ng·g-1·h-1)和十六酸(22.65ng·g-1·h-1)的释放.
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