果实采后及贮藏生理研究进展

来源 :全国第二次设施果树学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wxg1984
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近年来果树的栽培面积不断扩大,产量不断上升,因此果树贮藏保鲜技术成为一个亟待解决的问题.国内外对果实采后及贮藏生理进行了大量的研究,本文就其内容进行总结分析,希望能够给生产实践以指导。
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