【摘 要】
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目的：对姜科姜属植物姜(Zingiber officinale)根状茎的化学成分进行分离和鉴定。方法：采用硅胶柱色谱，Sephadex LH-20柱色谱等方法对化学成分进行分离和纯化，根据化合物的理化性质及波谱数据鉴定其结构。结果：分离鉴定了9个化合物，β-谷甾醇棕榈酸酯(β-sitosterolpalmitate，1)，异香草醛(isovanillin，2)，棕榈酸乙二醇单甘油酯，(glycol
【机 构】
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中国医学科学院北京协和医学院药物研究所中草药物质基础与资源利用教育部重点实验室,北京 100050
【出 处】
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《中国中药杂志》第九届编委会暨中药新药研发理论与技术创新论坛
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目的：对姜科姜属植物姜(Zingiber officinale)根状茎的化学成分进行分离和鉴定。
方法：采用硅胶柱色谱，Sephadex LH-20柱色谱等方法对化学成分进行分离和纯化，根据化合物的理化性质及波谱数据鉴定其结构。
结果：分离鉴定了9个化合物，β-谷甾醇棕榈酸酯(β-sitosterolpalmitate，1)，异香草醛(isovanillin，2)，棕榈酸乙二醇单甘油酯，(glycol monopalmitate，3)，二十六烷酸单甘油酯(hexacosanoie acid 2，3-dihydroxypropyl ester，4)，马来酸酰亚胺-5-肟(maleimide-5-oxime，5)，对羟基苯甲醛(P-hydroxybenzaldehyde，6)，腺嘌呤(adenine，7)，6-姜酚(6-gingerol，8)，6-姜烯酚(6-shogaol，9)，和1个组合物1-(ω-hydroxyeeratyl)glycerols(10a-10f)。
结论：化合物1-7，10a-10e是首次从该植物中分离得到，10f是新化合物。
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