乳化剂结构对乳液的液晶性和稳定性的影响

来源 :第十届国际日用化工学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lhasrq
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本文研究了市场上的不同乳化剂(包括夕YobettTM C608)的分子结构与乳液稳定性的关系,乳液稳定性与液晶性的关系。验证了YobettTM C608是能够形成稳定的液晶型乳液的合适的乳化剂。
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