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为合理利用雪莲提供一定依据，对天然雪莲进行多糖提取分离纯化。雪莲经热水浸提，乙醇沉淀得雪莲多糖。对雪莲多糖进行抗氧化及抗菌活性研究，实验证明：雪莲多糖对阴离子自由基和羟自由基具有明显的清除效果，且对细菌有较好的抑制作用。表明雪莲多糖在美白、抗衰老、抗菌产品中有很好的应用情前景。
新疆天然雪莲抗氧化及抗菌活性研究
【摘 要】
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为合理利用雪莲提供一定依据，对天然雪莲进行多糖提取分离纯化。雪莲经热水浸提，乙醇沉淀得雪莲多糖。对雪莲多糖进行抗氧化及抗菌活性研究，实验证明：雪莲多糖对阴离子自由基和羟
【机 构】
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北京日蒙生物科技有限公司，北京 100078
【出 处】
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第十届国际日用化工学术研讨会
【发表日期】
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2007年期
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