薏苡，《中国饲用植物》中收录的饲用植物，却因其种仁珍贵的药食两用保健作用，而未曾能很好地作为牧草利用。薏苡为C4 植物，植株高大，生物产量大，除了种仁营养丰富外，种仁以外的部分营养价值也很高，如糠皮蛋白质含量与种仁相当，叶含丰富棕榈酸，茎含丰富多糖和生物碱，根中含有的化学物质妥林是制成抑制癌细胞的珍贵药剂等等，均表明薏苡饲用潜力巨大。除此之外，薏苡作为传统的药用植物，用作饲用时还具有一般饲草所不能比拟的治未病作用，饲用价值高。所在团队在充分发挥薏苡粮药兼用的前提下，开展薏苡饲用潜力挖掘和开发利用，在薏苡饲用价值评价和动物治未病应用实验上取得了初步结果，显示出薏苡开发作为高端饲料的巨大潜力。南方是我国薏苡的主要产区，秸秆产量大，挖掘薏苡秸秆饲料化潜力，开展粮改饲，对于促进粮草兼顾，加快发展南方草牧业具有重要的现实意义。