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食品安全风险评估是分析食品潜在危害以及控制危害产生的重要途径,传统的概率风险评估方法往往面临诸多的限制,贝叶斯统计将样本信息与先验信息相结合突破了传统方法不足,是制定食品安全措施的必要技术手段.
贝叶斯统计在食品安全风险评估中的应用
【摘 要】
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食品安全风险评估是分析食品潜在危害以及控制危害产生的重要途径,传统的概率风险评估方法往往面临诸多的限制,贝叶斯统计将样本信息与先验信息相结合突破了传统方法不足,是
【机 构】
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东南大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系
【出 处】
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2016年中国生物统计学术年会
【发表日期】
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2016年7期
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