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对2016年广东省马铃薯产业生产、销售、加工和贮藏等情况进行论述,并分析了2016年广东省马铃薯产业中存在的主要问题和技术需求等.最后,针对广东省马铃薯产业现状提出了7点针对性建议，加大对马铃薯加工产业的扶持，增加冬作马铃薯主产区的贮藏能力，拓展产品营销渠道，增强马铃薯产业抵御风险的能力，推进马铃薯种植区域布局调整，加大新技术的研发及推广应用力度，旨在促进广东省马铃薯产业的良性发展.