原花青素微乳液的制备及其质量评价

来源 :2006第五届中国(国际)纳米科技西安研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aspnet2002web
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通过研制原花青素微乳制剂,并对其性质进行研究.采用伪三元相图法进行处方筛选,并考察了微乳的理化性质及初步稳定性.结果表明原花青素微乳在透射电镜下观察为球状液滴,平均粒径在40nm,影响因素实验表明该微乳制剂稳定.原花青素微乳制备简单,性质稳定,可显著增加原花青素的溶解度.
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