论文部分内容阅读
柞蚕蛹体壁含有腊质、几丁质和蛋白质鞣化物,不利于人体消化吸收;且坚韧光滑,透性粘着性差,不利于烹饪调料渗入蛹内及加工,影响咀嚼、口感及食欲。蚕为外骨骼昆虫动物,体壁肌、神经组织与表皮相连,体壁直接附着、支承内脏器官组织,去皮困难。根据昆虫变态机理,研究柞蚕幼虫到蛹的发育规律,适期施以适宜温度,并果断中止其发育,人工培育成无蛹壳的柞蚕嫩蛹。该项技术曾获国家发明专利申请公开,在此希望为柞蚕特殊品种选育应用提供消化吸收新途径,服务于“三农”,服务于社会。