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介质阻挡沿面放电对果蔬中氧化乐果残留的降解研究

来源 :中国环境诱变剂学会第七届全国会员代表大会暨第十七次学术大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：S82415127

【摘 要】

：

目的：农药不但会造成果蔬产品的农药残留超标和环境污染等问题,还会损害人体健康,引发多种疾病。本文探讨介质阻挡沿面放电产生的低温等离子体(LTP)对果蔬中氧化乐果残留的降解效果及相关机制,并分析LTP处理对果蔬品质的影响,从而提出最佳处理参数,为LTP降解果蔬农药残留的应用提供理论依据。方法：采用介质阻挡沿面放电产生LTP,以染毒(氧化乐果)的苹果和菠菜为处理对象,按照处理时间分为0,5,10,15

【作 者】

：

石兴民 刘进仁 许桂敏 吴月明 李晓艳 张冠军 

【机 构】

：

西安交通大学医学部公共卫生学院陕西西安,710061 西安交通大学电气工程学院陕西西安,71004

【出 处】

：

中国环境诱变剂学会第七届全国会员代表大会暨第十七次学术大会

【发表日期】

：

2017年3期

【关键词】

：

低温等离子体 氧化乐果 活性氧和活性氮 

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　　目的：农药不但会造成果蔬产品的农药残留超标和环境污染等问题,还会损害人体健康,引发多种疾病。本文探讨介质阻挡沿面放电产生的低温等离子体(LTP)对果蔬中氧化乐果残留的降解效果及相关机制,并分析LTP处理对果蔬品质的影响,从而提出最佳处理参数,为LTP降解果蔬农药残留的应用提供理论依据。方法：采用介质阻挡沿面放电产生LTP,以染毒(氧化乐果)的苹果和菠菜为处理对象,按照处理时间分为0,5,10,15,20,25及30 min实验组,0min为不用LTP处理的对照组。

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