桔梗抗氧化功能多糖的筛选及结构解析

来源 :2016年中国食品科学技术高峰论坛、第三届中国·新疆(兵团)特色农产品加工技术战略研讨会暨第四届塔河明珠学术论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jjaijjai

【摘要】

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在国家新药“芩百清肺浓缩丸”的研制过程中,选用了经方“止嗽散”为基础进行加减,桔梗作为舟楫之药起到了不可替代的作用.本文以桔梗为原料,采用响应面法优化了桔梗多糖的提取条件,并对其进行分离纯化、活性筛选及结构解析.研究表明桔梗多糖提取的最佳工艺参数为料液比1：31,提取温度93℃,提取时间2.5h,提取次数3 次.

【作者】

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山珊熊毅卢卫红王伟明

【机构】

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哈尔滨工业大学,哈尔滨 150096 黑龙江省中医研究院,哈尔滨 150036

【出处】

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2016年中国食品科学技术高峰论坛、第三届中国·新疆(兵团)特色农产品加工技术战略研讨会暨第四届塔河明珠学术论坛

【发表日期】

：

2016年5期

【关键词】

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桔梗多糖分离纯化结构分析

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