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具有磷酸化甜菜碱基团的壳聚糖基两性聚电解质为研究具有纳米尺度聚电解质组装体或复合物的特性提供基本素材,进而为揭示生物体中分子间的自组装和环境响应奠定理论基础。
本文以量大价廉、生物相容及生物降解性能好、无毒副作用的壳聚糖为前体,利用其分子结构中的伯胺基团的强亲核性,通过其与β-(丙烯羰氧基)磷酸单乙酯 (HEAP)的Michael 加成反应,在壳聚糖的胺基上成功引入带负电荷的磷酸单酯基团,考察了反应原料的摩尔配比([HEAP]:[-NH2])、溶液pH 、反应温度(T )和反应时间(t )对HEAP 取代度(DS )的影响;以HEAP/壳聚糖的Michael 加成反应产物为底物,与碘甲烷在pH 8 ~9 的碳酸氢钠/异丙醇溶液中进行季铵化反应,从而在壳聚糖分子中同时引入了磷酸阴离子和季铵阳离子的卵磷脂亲水基团类似物,得到了具有良好水溶性的壳聚糖基两性聚电解质。