急危重症病人营养支持的目的是维持与改善机体器官、细胞的代谢及其功能,促进病人的康复.ICU患者在应激反应时呈高代谢状态,加强营养支持尤为重要.一旦循环、呼吸平稳、病情允许的情况下,即应开始实施营养支持,达到氮平衡.鼻饲是鼻饲法(nasogastric gavag)是将导管经鼻腔插入胃内,从管内灌注流质食物、水分和药物的方法.鼻饲法适用于不能由口进食的病人.ICU里,昏迷、气管插管的病人占绝大多数.因此,鼻饲在ICU里成为最为重要的营养供给途径.但是在喂餐时，餐台至于左后侧。通常习惯于右手持注射器，左手固定胃管。在需单人完成鼻饲的情况下，鼻饲液放置于左后侧不利于抽取。基于此情况，作者介绍了同科室护士的鼻饲方法，但认为存在不足，于是介绍了一种比较实用的鼻饲方法，能够保证操作者用右手持注射器，能较为习惯的抽取鼻饲液，完成鼻饲，同时，左手一直能够持住胃管，鼻饲时固定胃管，起稳定作用，抽取鼻饲液时反折胃管，起阻塞作用，便于操作。