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<正>槲皮素有抗肿瘤、抗血小板、抗氧化作用,并影响多种酶的活性.但由于其差的溶解性极大地限制了其生物利用度和体内给药途径,将槲皮素磺酸酯化后溶解性显著改善。X-射线检测表明槲皮
槲皮素磺酸酯衍生物的合成与结构表征
【摘 要】
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<正>槲皮素有抗肿瘤、抗血小板、抗氧化作用,并影响多种酶的活性.但由于其差的溶解性极大地限制了其生物利用度和体内给药途径,将槲皮素磺酸酯化后溶解性显著改善。X-射线检
【机 构】
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南昌大学食品科学与技术国家重点实验室;
【发表日期】
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2004年期
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