个体化教育干预对2型糖尿病食物成瘾患者饮食知信行的影响分析

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目的了解个性化健康教育干预对2型糖尿病食物成瘾患者营养饮食知识一态度一行为(KAP)水平的影响。方法将2019年7月至2020年10月期间120例2型糖尿病食物成瘾住院患者随机分为对照组和观察组各60例,运用糖尿病饮食自我管理量表作为测量工具在入院第一天及出院当天进行横断面调查,住院期间对照组行常规大课健康教育,观察组根据患者需求行个体化健康教育,比较两组糖尿病食物成瘾患者健康教育前后营养饮食KAP变化。结果两组患者干预前营养饮食知识认知水平低两组比较差异无统计学意义(P>0.05),通过个性化健康教育对2型糖尿病食物成瘾患者饮食知信行影响大于常规健康教育,对照组总分:81.26±5.34,观察组:90.26±5.35,P<0.05。KAP总分对照组从17.28±1.17到22.34±2.45,观察组从17.65±1.69到27.85±2.73,且存在性别差异,P<0.05。在行为问题上如"我把淀粉含量高的食物看作主食,加以限制"及"我在运动或外出时携带糖果等,以防低血糖的发生"两个问题上改善不明显。结论个体化健康教育对2型糖尿病食物成瘾患者饮食KAP改善有积极作用,患者渴望获得营养知识同时受耐受性及戒断性影响,且存在性别、年龄、病程等因素差异,应积极有效开展健康科普教育活动。
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