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近年来,外卖O2O餐饮市场蓬勃发展,网络订餐也日益在人们生活中得到普及,"互联网+"餐饮安全也越来越成为社会关注的焦点。然而随着外卖市场的迅速发展壮大,线上餐饮行业也暴露很多食品安全隐患问题,如何在提供送餐服务时兼顾便利、美味与卫生安全,是整个外卖行业面临的共同课题。
浅谈OTO模式下的外卖食品安全问题
【摘 要】
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近年来,外卖O2O餐饮市场蓬勃发展,网络订餐也日益在人们生活中得到普及,"互联网+"餐饮安全也越来越成为社会关注的焦点。然而随着外卖市场的迅速发展壮大,线上餐饮行业也暴露
【发表日期】
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2004年期
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