【摘 要】
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采用高效液相色谱对藏系绵羊肉中的肌苷、肌苷酸进行定量分析。色谱柱：kromasil C18柱(5μm，4.6mm×250mm)；流动相：甲醇：水=95：5；流速1mL／min；紫外检测波长：254nm.结果表明：肌苷酸、肌苷
【机 构】
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中国科学院西北高原生物研究所，西宁810008中国科学院研究生院，北京100049中国科学院西北高原生物研究所，西宁810008
【出 处】
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西北地区第五届色谱学术报告会、甘肃省第十届色谱年会
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采用高效液相色谱对藏系绵羊肉中的肌苷、肌苷酸进行定量分析。色谱柱：kromasil C18柱(5μm，4.6mm×250mm)；流动相：甲醇：水=95：5；流速1mL／min；紫外检测波长：254nm.结果表明：肌苷酸、肌苷分别在12.96-207.50 mg/L和1.40-22.42mg／L内呈线性关系，回收率分别为97.9％，96.8％，该方法可用于动物肌肉组织中的肌苷酸，肌苷含量的测定。
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