【摘 要】
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研究报道在饲料中添加诱食物质，可改善配合饲料的风味，能刺激水产动物的嗅觉、味觉和视觉等，从而提高动物的食欲，促进摄食行为和摄食量，有效地提高饲料效率.基于以上目的，对桑普诱食剂在鱼虾上的应用进行了一系列实验研究.(1)首先对桑普诱食剂在虾上诱食效果进行了研究，即在相同饲料配方中分别设置添加和不添加桑普诱食剂组，分别对南美白对虾和罗氏沼虾进行饲喂，结果显示饲料中添加桑普诱食剂均能够显著提高南美白对虾
【机 构】
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北京桑普生物化学技术有限公司,北京101176;北京市营养源研究所,水产动物系统营养研究开放实验室 北京100069
【出 处】
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第十届世界华人虾蟹养殖研讨会暨2016年中国河蟹产业发展高峰论坛
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研究报道在饲料中添加诱食物质，可改善配合饲料的风味，能刺激水产动物的嗅觉、味觉和视觉等，从而提高动物的食欲，促进摄食行为和摄食量，有效地提高饲料效率.基于以上目的，对桑普诱食剂在鱼虾上的应用进行了一系列实验研究.(1)首先对桑普诱食剂在虾上诱食效果进行了研究，即在相同饲料配方中分别设置添加和不添加桑普诱食剂组，分别对南美白对虾和罗氏沼虾进行饲喂，结果显示饲料中添加桑普诱食剂均能够显著提高南美白对虾和罗氏沼虾的特定生长率，降低饵料系数(P＜0.05).
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近年来发酵豆粕之所以成为鱼粉的良好替代蛋白源，主要原因是发酵豆粕与豆粕相比能较好的降低其中的抗原蛋白含量.本实验设置5种实用饲料，分别用0(对照组)、4％、8％、12％和16％的发酵豆粕，替代0、9.7％、19.4％、29.1％和38.8％的鱼粉蛋白以确认发酵豆粕最适添加量；另设豆粕替代组即相对较适的发酵豆粕添加量(8％)全部改为豆粕添加，以及分别与8％发酵豆粕组和豆粕替代组等大豆抗原蛋量的半纯化
凡纳滨对虾属典型广盐性甲壳动物，盐度适应范围为0.5～50ppt.基于这一养殖生物学特性，近十年来，凡纳滨对虾的内陆低盐度养殖受到了世界范围内的广泛关注.尽管当前低盐下的凡纳滨对虾养殖可以取得较好的效益，但尚存在若干限制产业进一步发展的关键问题，如低盐度下凡纳滨对虾的生长速度慢、成活率低、抗逆性和抗病力差，且品质也有待进一步改善.能量是机体存活及保障正常生理活动的第一法则，所以能量或营养的供应直接
青蟹(Scylla sp)和梭子蟹(Portunus sp)是我国主要的海水养殖蟹类,其养殖在我国得到了蓬勃发展,2015年我国青蟹养殖产量达到14.104万吨,梭子蟹养殖产量为11.7772万吨.目前,海水蟹类养殖主要采用生物饵料,专用海水蟹类配合饲料极少,这阻碍了规模化、规范化、集约化海水蟹类养殖业的发展.完善海水养殖蟹类营养需求研究,开发推广其配合饲料是推进海水蟹类产业发展的重要技术措施之一
本实验旨在研究饲料中植物油替代鱼油对三疣梭子蟹幼蟹成活、生长性能、脂类代谢及抗氧化能力的影响.采用混合植物油(豆油∶菜籽油=1∶1)替代基础饲料中0、25％、50％、75％和100％的鱼油,制成5种等氮等脂实验饲料(1＃～5＃饲料),分别饲喂5组幼蟹(每组重复30只).完成两次完整的蜕皮周期后结束实验并统计各组幼蟹成活率、生长性能及分析幼蟹样品中的脂质代谢及抗氧化指标.结果 显示：(1)混合植物油
全程投喂配合饲料替代冰鲜杂鱼等是河蟹养殖的发展趋势，全程投喂配合饲料、全程投喂冰鲜杂鱼、饲料和冰鲜杂鱼混合投喂对河蟹性腺发育和生化组成的影响是配合饲料推广应用中需要考虑的重要问题.本研究比较了池塘养殖中试条件下全程投喂配合饲料、全程投喂冰鲜杂鱼及其混合投喂对河蟹性腺发育和可食组织生化组成的影响，结果显示：(1)在体重接近的条件下，三种投喂模式对雌雄成蟹的性腺指数(GSI)和肝胰腺指数(HSI)均无
为评估不同投喂模式对中华绒螯蟹蟹种质量的影响，采用养殖实验、非特异性免疫指标分析和攻毒实验方法，比较了配合饲料、传统饵料和混合投喂模式培育扣蟹在成蟹养殖早期的养殖性能、免疫性能和攻毒后死亡率的变化。
为研究酵母水解物对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)的生长性能、肠道健康及非特异性免疫的影响,进行了为期8周的投喂实验.本实验以鱼粉和豆粕为蛋白源,鱼油和豆油为脂肪源,添加不同含量的酵母水解物替代不同比例鱼粉,添加量分别为0(对照组)(Y1)、1％(Y2)、3％(Y3)和5％(Y4),替代比例分别为0、3％、10％、16％,配制4种等氮等脂(42％粗蛋白和8％粗脂肪)的实验饲料
(目的)通过高通量测序技术，研究饲料中添加酵母培养物(yeast culture)对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)肠道菌群结构的影响.(方法)在基础饲料中分别添加酵母培养物0.0％(Y0)、0.30％(Y0.3)，配制2种等氮等脂饲料，投喂初始体重为(1.20±0.01)g的凡纳滨对虾.
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为探究嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌及酿酒酵母对饲料原料的固体发酵效果,试验设计了5种益生菌组合：嗜酸乳杆菌；枯草芽孢杆菌；酿酒酵母；嗜酸乳杆菌和酿酒酵母；嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酿酒酵母。饲料原料配比为大豆粕27％,菜籽粕30％,玉米粉33％,小麦粉10％。设定菌种发酵液接种量3％,原料含水量40％,发酵温度30℃,利用发酵袋,对不同发酵时间含菌数、有害菌、pH值、感官特性、酶活性、粗蛋白等进行了测