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随着生物工程技术的日益发展，对酶制剂的要求也越来越高。在淀粉转化工业中，特别是结晶葡萄糖和果葡萄糖浆的生产中，诺和诺德公司新近推出了革命性的新型液化酶及复合糖化酶，进一步降低了综合生产成本，提高了生产的稳定性。
淀粉低成本液化用酶制剂-Termamyl<'>Supra
【摘 要】
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随着生物工程技术的日益发展，对酶制剂的要求也越来越高。在淀粉转化工业中，特别是结晶葡萄糖和果葡萄糖浆的生产中，诺和诺德公司新近推出了革命性的新型液化酶及复合糖化酶，进一
【出 处】
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中国发酵工业协会玉米深加工发展战略研讨会
【发表日期】
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1999年期
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