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维生素A作为人体重要的微量营养素与人体健康息息相关。它除了可促进人体生长发育、上皮组织增殖分化、维持正常视觉外，还被广泛应用于临床实践，维生素A及其活性代谢物具有抗炎、抗氧化、调节免疫等功能，在儿童感染性疾病、HIV、恶性肿瘤等多种疾病防治中发挥了重要作用。维生素A几乎影响到包括免疫器官、特异性和非特异性免疫等人体免疫系统各个组成部分，本文就维生素A及其前提物质以及代谢衍生物对免疫系统的可能影响作一综述。(1)维生素A对免疫应答的始动环节抗原递呈细胞的作用。(2)维生素A影响细胞免疫和体液免疫的成分。(3)维生素A对免疫系统中细胞增殖和凋亡的影响。(4)维生素A的抗氧化作用与免疫调节。(5)维生素A对肿瘤免疫的影响。