【摘 要】
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1引言王鸽是由美国育成的大型肉用鸽种，遍及世界多个国家和地区，其中白羽王鸽全身羽毛为白色，身体较长，尾较平，繁殖性能较好。蛋品质是衡量禽类生产性能的重要指标之一，不仅关系到蛋的种用价值，也与食用价值和商品价值息息相关，所有对于蛋品质的研究备受国内外禽业专家的重视。但有关鸽蛋品质的研究报道较少，因此，本研究以白羽王鸽鸽蛋为研究素材，对其蛋品质进行了分析，以期为鸽子的蛋品质研究提供基础数据，为其选育工
【机 构】
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江苏省家禽科学研究所,江苏扬州225125
【出 处】
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中国畜牧兽医学会家禽学分会第十八次全国家禽学术讨论会
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1引言王鸽是由美国育成的大型肉用鸽种，遍及世界多个国家和地区，其中白羽王鸽全身羽毛为白色，身体较长，尾较平，繁殖性能较好。蛋品质是衡量禽类生产性能的重要指标之一，不仅关系到蛋的种用价值，也与食用价值和商品价值息息相关，所有对于蛋品质的研究备受国内外禽业专家的重视。但有关鸽蛋品质的研究报道较少，因此，本研究以白羽王鸽鸽蛋为研究素材，对其蛋品质进行了分析，以期为鸽子的蛋品质研究提供基础数据，为其选育工作提供理论依据。
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