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日本茶道尊崇自然,追求与大自然的同化.当季节变换时,茶道艺术的内容也要随之变化.如何创造出与节令相吻合的茶道艺术形式,是茶人的日常课题.其中的茶菓子给茶人们提供了英雄用武之地.茶菓子是日本和菜子的一部分,也是日本和菓子中的最精美、最精致、最富有精神内涵的存在.
茶菓一如--论日本茶菓子的精神内涵
【摘 要】
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日本茶道尊崇自然,追求与大自然的同化.当季节变换时,茶道艺术的内容也要随之变化.如何创造出与节令相吻合的茶道艺术形式,是茶人的日常课题.其中的茶菓子给茶人们提供了英雄用武之地.茶菓子是日本和菜子的一部分,也是日本和菓子中的最精美、最精致、最富有精神内涵的存在.
【机 构】
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北京大学外国语学院,北京 100871
【出 处】
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中国食文化第三、四届发展大会
【发表日期】
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2018年7期
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