微量元素与血脂、血糖的相关性研究

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目的:探讨上海地区成年人全血微量元素与血脂、血糖的关系。方法:选择上海地区两个社区18岁以上成年调查对象245名,测定其体内铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)、镁(Mg)、铅(Pb)、锰(Mn)、镉(Cd)等各种元素含量及体质指数(BMI)、腰臀比(WHR)和血压水平,并分析上述指标与血脂和血糖之间的关系。结果:与正常对照组相比,高脂血症组全血Fe,Mn水平显著降低, Zn,Zn/Cu水平显著升高;高血糖组全血Zn,Zn/Cu,Mn水平显著降低,Cu和Pb水平显著升高;另外在高脂血症组和高血糖均存在低Mg高Cd的趋势,但差别无统计学意义。结论:高脂血症和高血糖患者体内大多数微量元素都存在代谢异常,及时纠正微量元素代谢紊乱对高脂血症和高血糖的防治和转归可能具有一定的价值。
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当代中国大学生的饮食是否合理对国家和个人都有重要的意义。而最新的调查却显示大学生的饮食存在结构较差。营养不合理等诸多问题。本文根据当代中国大学生的生理特点和食品营养学的最新平衡膳食理论,在Microsoft VisualBasic 6.0(中文企业版)的环境下,讨论大学生平衡膳食与营养食谱软件设计的原理及应用举例,用于指导大学生膳食,改善大学生的营养现状。
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目的:了解绍兴市中小学生营养知识、态度及膳食行为现况,为开展营养健康教育、确定合理的营养干预方法提供依据。方法:利用调查问卷,对绍兴市4所中小学2608名在校学生的营养知识一态度一行为进行调查分析。结果:中小学生均表现出乐于接受营养知识,注重自身营养状况的良好态度,对基础知识的了解中学生好于小学生,但两者均有待进一步提高。在饮食行为方面,大多数学生在综合评分上处于“好”和“中等”水平。有近55%~
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