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以硫酸高铈为催化剂,通过苯乙醛和乙二醇反应合成了新型香料苯乙醛乙二醇缩醛,研究了各有关因素对产品收率的影响.实验结果表明,硫酸高铈是合成苯乙醛乙二醇缩醛的良好催化剂,在醛醇物质的量比为1∶1.5、催化剂用量为0.2 g·(0.1 mol-苯乙醛)-1和反应时间60 min的条件下,苯乙醛乙二醇缩醛的收率可达96.3％.