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海藻糖酶是一种水解酶,可以水解一分子海藻糖为两分子还原糖供机体用作能源所需.海藻糖酶抑制剂通过抑制海藻糖酶的水解而抑制海藻糖的有效利用从而抑制某些有害菌和有害昆虫的生长或死亡.该酶抑制剂的研究为今后开发新型抗真菌剂或杀虫剂提供了方向.
海藻糖酶抑制剂的研究
【摘 要】
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海藻糖酶是一种水解酶,可以水解一分子海藻糖为两分子还原糖供机体用作能源所需.海藻糖酶抑制剂通过抑制海藻糖酶的水解而抑制海藻糖的有效利用从而抑制某些有害菌和有害昆虫
【机 构】
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浙江工业大学生物工程研究所(杭州)
【出 处】
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第十届全国生物化工学术会议
【发表日期】
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2002年5期
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