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江苏省启东市盛产“四色豆”，即绿皮蚕豆、大红袍赤豆、乌皮青仁豆和白扁豆。以产量高、品质优、出口创汇闻名于全国。本文介绍了绿皮蚕豆、大红袍赤豆、乌皮青仁豆和白扁豆等“四色豆”的种植方式和高产栽培技术。
“四色豆”的产业化开发及高产栽培技术
【摘 要】
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江苏省启东市盛产“四色豆”，即绿皮蚕豆、大红袍赤豆、乌皮青仁豆和白扁豆。以产量高、品质优、出口创汇闻名于全国。本文介绍了绿皮蚕豆、大红袍赤豆、乌皮青仁豆和白扁豆等“四色豆”的种植方式和高产栽培技术。
【机 构】
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江苏省启东市农技推广中心 226200
【出 处】
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全国特色杂粮产业化发展研讨会
【发表日期】
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2005年4期
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