超临界CO2萃取八角油树脂研究及其成分分析

来源 :第十届中国香料香精学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:FUHENGBIN
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以大红八角整果为原料,考察超临界CO2不同萃取条件对油树脂萃取及成分的影响.实验结果显示:超临界CO2萃取八角油树脂的最佳条件为原料粉碎后过1.50mm孔径筛,萃取压力25MPa,萃取温度55℃,萃取时间2.5h(5L萃取釜,CO2流量50-60L/h).在此条件下,油树脂相对于原料的得率为12.83%,挥发油萃取效率为92.31%,用GC-MS方法对八角油树脂的挥发性成分进行了分析,其主要成分为反式茴香脑、D-柠檬烯、龙蒿脑等,反式茴香脑的相对含量为83.74%.
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